kesäni parhaita

enkä siivonnut ulkovarastoja
en keittiönkaappeja
puhdistanut pöytähopeita( mieheni äidin vanhoja kakkulapio,veitsi ja haarukka)
en soittanut ihmiselle jolle en halunnutkaan soittaa

valvoin
kuuntelin
itkin
vilkutin enemmän kuin Englannin Elizabeth
nauroin
olen
niin paljon

tänä kesänä

Viisaan naisen seurassa

Viime yön matkailu sujui Kyllikki Villan seurassa.Uskomatonta että klo 01.30 jaksaa seurata mitä hän söi aamiaiseksi Hotelli Balaissa tai oivaltaa yhdessä "Aina kun etsii jotain niin on se ihan kirottua,juuri etsiessään ei näe.Mutta sitten kun on tekeillä jotain ihan muuta panee merkille tässähän se on eikä enää löydä uudelleen ei millään."


Kesän vauhtipyörän keskellä .Otin oman tauon eilen illasta yöhön.Tämä Antaa luvan.Sillä huomasin eilen samoin kuin poikani .Lomailu väsyttää.Tämä virkistää välillä.Ja muistutti ettei ole juuri nyt oikeasti kiire mihinkään.Ja se on totta.

Hyvää leipää

Tämä on kesälöytöni ohje ,jota olen jo kolme satsia paistellut ja hyvää kuumana mutta paranee vanhetessaan eli hyvää paahdettunakin

Erittäin rapeakuorinen leipä,jonka sisus on kiinteänpehmeä( sanoo Mies:))

2 leipää tai yksi iso ja kaksi pientä

7 1/2 dl haaleaa vettä
50g hiivaa
1rkl sokeria
1 1/2 rkl suolaa
3rkl oliiviöljyä
n kilo vehnäjauhoja (olen laittanut välillä mukaan n1dl ruislesettä)

Liuota hiiva haaleaan veteen.Lisää sokeri,suola ja oliiviöljy.Vaivaa jauhoja taikinaan kunnes se on on kevyt ja kimmoisa. Peitä hyvin kelmulla tai napakalla liinalla.Ja anna kohota rauhassa reilu tunti.Kumoa pöydälle jaa kahtia .Vaivaa palat tosi hyvin!ja muotoile miten haluat(itse teen pötkylän ja pari palloa).Nosta leivät pellille ja anna nousta liinan alla vähintään puolituntia.Paista 200 alatasolla 30-40 minuuttia.Jäähdytä ehdottomasti ritilällä.Leivän päälle voi laittaa mitä vaan ennen paistamista.Mä ripottelen vähän jauhoja.Ja valmiina sitten laitan mitä mieli tekee..

Tuoksuu ihanalta meillä taas tänä aamuna-saan ehkä pian seuraa nukkuvista tyttäristä...